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ルッコラとマッシュルームのラザニア
by JuJuKueche
大好きなルッコラとマッシュルーム、セミドライトマトをラザニアに。下茹で不要のラザニアを使えば気軽に作れます!
材料
(2〜3人分)
ラザニア(茹でないタイプ)
3枚
ルッコラ
1/2束
マッシュルーム
4個
ドライトマトオイル漬け(レシピID 5706187)
10切れ
ミートソース(レシピID5711561)
150g
ホワイトソース(レシピID 5730214)
100g
とろけるチーズ
100g
オリーブ油
適量
塩コショウ
各少々
このレシピの生い立ち
ルッコラレシピ考案中に思いついたラザニア!彩りもキレイです。。。
1.
材料
2.
ミートソースを作る。(レシピID5711561)
3.
ホワイトソースを作る。(レシピID 5730214)
4.
ルッコラはよく洗い、3cm長さのざく切りし、マッシュルームは汚れをキッチンペーパーで汚れを拭き取り薄切りにする。
5.
小さいルッコラは飾り用に取っておく。
6.
フライパンにオリーブ油を熱しルッコラを軽く炒め、塩コショウし、取り出す。
7.
具材の準備完了。 耐熱容器にオリーブオイルを塗る。
8.
ラザニア→ミートソース→ルッコラとマッシルーム→チーズとドライトマトを2回繰り返し最後にホワイトソースとチーズを乗せる。
9.
200度のオーブンで20分焼く。
10.
焼き上がり!
11.
コショウを振りかけ、小さなルッコラを飾り出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6554349
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