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簡単!タコのカルパッチョ
by taka-quta
ネギとレモンでさっぱり美味しい!
コツ、ポイント
コツは特にありません
材料
刺身用タコの足(またはタコの刺身)
1本
塩、粗挽き胡椒
少々
レモン
1/2個
万能ネギ小口切り
大さじ3〜4
オリーブオイル
大さじ2
マヨネーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
カルパッチョは簡単で美味しいのでいろいろ試してできたレシピです
1.
万能ネギは小口切り、レモンは薄くスライスにして粗く刻む
2.
タコは薄く削ぎ切りにする(よく研いだ包丁じゃないと綺麗に切れないので包丁は研いでおきましょう)タコの刺身の場合はそのまま
3.
タコを重ならないように皿に並べ、一部に偏らないように塩、粗挽き胡椒を全体に振る
4.
3に1のネギ、レモン、オリーブオイルを全体にかけ、マヨネーズをかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/6554555
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