ふりふりポテトを真似て単純に粉チーズをかけました(^^)
コツ、ポイント
片栗粉をまぶすので表面がカリっとします。
このレシピの生い立ち
揚げ時間を短縮するため、レンジ活用!
1.
じゃがいもを1㎝位の厚さに切り、サッと水に晒す。
2.
フリーザーバッグにいれて、レンジで8分。途中で上下を入れ替えるとむらなく加熱出来ます。
4.
フライパンに1㎝位、油をひいて、じゃがいもを揚げ焼きする。表面がカリっとすればOK!
5.
塩、胡椒、粉チーズを掛ければ出来上がり。ケチャップやマヨネーズをディップしても◎
https://cookpad.com/recipe/6554803
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