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黒砂糖漬けりんごのデザート
by マキホのレシピ
簡単に贅沢デザートができました。アイスに添えても。
コツ、ポイント
煮ているときに時々上下を返した方が均一に煮上がります。煮汁も炭酸水や焼酎で割っても美味しいです。
材料
(作りやすい量)
りんご(加工用でも可)
2個
黒砂糖
りんごの1/4グラム
水
100cc
このレシピの生い立ち
黒砂糖の袋に煮物に使ったり、そのまま食べてもいいと書いてあり、りんごを煮て、冷やしたら、争奪戦になるくらい大好評です
1.
りんごの皮をむき、一口大ぐらいの食べやすいサイズに切る
2.
小鍋にりんご、黒砂糖、水を入れる
3.
中強火で熱し、沸騰したら弱中火で15分くらい煮る
4.
煮た後、荒熱がとれたら、タッパーなどに入れて、冷蔵庫で冷たく冷やして、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6554921
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