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生りんごのアップルパイ♡パイシートで簡単
by *1ina*
面倒な測りは要らない簡単レシピ。 りんごを煮ないで作るから甘さ控えめで美味しいです(*´-`)♡
コツ、ポイント
・生のりんごの水分を吸わせる為にパン粉を、使っています。 ・お好みでシナモンを足しても美味しいです♡ ・りんごなど、好みに合わせて甘さなどを調節してください。 ・今回は正味170gのりんごでした。
材料
(4人分(10×10))
パイシート
1袋
りんご
1個
★三温糖(砂糖)
大さじ1
★レモン汁
大さじ1
グラニュー糖
大さじ4〜
パン粉
大さじ4〜
ドリュール
好みで
シナモン
好みで
このレシピの生い立ち
大好きなお店のアップルパイをパイシートで再現してみました。 りんごの時期になると子供に作って欲しい。と毎年お願いされるアップルパイです♡
1.
パイシートを常温に戻します。 *オーブンを200度〜220度に余熱。
2.
りんごを5ミリ程度にスライスします。 *薄く切ると食感が無くなるので注意して下さい。
3.
★スライスしたりんごをボールに入れて、砂糖とレモン汁を加え、馴染ませておきます。
4.
パイシートを半分に切ります。
5.
底になる方にフォークでピケします。 上になるパイシートは少しだけ伸ばしてあげると包みやすいです。
6.
パン粉を、山盛りで大さじ1乗せます。
7.
りんごを4分の1乗せます。 上にグラニュー糖を大さじ1〜乗せます。
8.
パイシートの周りをフォークなどで押さえてくっ付けます。
9.
ドリュールを塗ります。(無くてもOK)クープは好みで。
10.
セリアのスクエアに入れても焼けます。
11.
余熱したオーブンで20分焼きます。
12.
オーブン参考時間。 200度〜220度。 20分〜30分。 お好みで調節して下さい。
13.
右→セリアのスクエア型。 左→型無し。
14.
カット♡ りんごたっぷりです(*´∀`)♪
https://cookpad.com/recipe/6555074
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