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材料3つ!さつまいものレモン煮
by しぃなつみかん
体が温まるさつまいもの煮物、さつまいもの甘さ、自然の甘さとレモンのさっぱりさ、砂糖を使わないけどとってもおいしいです
コツ、ポイント
さつまいもが甘くない場合ははちみつの量を調整してください★
材料
(さつまいも中くらい)
はちみつ
小さじ1
さつまいも
中くらい1本
レモン 輪切り
4枚
このレシピの生い立ち
砂糖を使わず、素材の味を活かしながらアレンジして作ってみました
1.
鍋に少し水を入れはちみつを溶き、輪切りにしたレモンを入れる
2.
さつまいもを2〜3cmの輪切りにして、1の鍋に加えて、ひたひたになるまで水を加えて弱火〜中火で20分くらい煮込む
3.
柔らかく煮えたら完成
https://cookpad.com/recipe/6555237
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