コツ、ポイント
表面が乾燥するので、コーティングの油は塗り過ぎかな?くらいが丁度よいです。
牛乳(又は豆乳)は生地の固さを見ながら調節してください。
勿論揚げても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたいけど糖質が気になるので
2.
ひと口大に丸めたら周りに油をコーティングする。
(油を手につけて丸めてもok!)
※揚げ焼き風にしたいので油を多めに!
3.
170度予熱のオーブンで20分焼く。
焦げるようなら温度を下げるか、アルミホイルを被せてください。
4.
焼き上がったら、お好みでラカントなどをまぶして、完成!
5.
★写真はラカントとシナモンパウダーをまぶしています。
中にチョコやクリームチーズなどを入れても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6555645
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