コツ、ポイント
あくまでも緊急事態のレシピ。カロリーが高いので、できれば蒸す前にサラダ油を入れて、バターは無しで行きたいです。
このレシピの生い立ち
是非、忘れたふりしてざわとやってみてください
1.
みかんは搾り器で果汁を絞る
果肉も入れて欲しい
3.
(搾り汁+皮+砂糖)
レンジで加熱して煮詰める
冷ませておく
6.
(私はこの時点で「サラダ油」を入れるのを忘れたことに気がつきました)
7.
冷めてから食べてみたけど、
やはり固くてふんわり感がありません
8.
というわけで、
カットしてバターを落として、
レンジで加熱
(20秒ほどでOK)
9.
これがメチャメチャ旨い
マーマレード×バターの組み合わせは最強
失敗から生まれたレシピは名作揃い!
https://cookpad.com/recipe/6555858
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