いつもの卵とじにツナ缶でコクを出し、とろけるチーズを乗せてみました。
1.
チンゲン菜は2cm、ニンジンは細く千切りにカット、オイルでサッと炒めたら水100cc程度加え蓋をして蒸し煮する。
2.
柔らかくなったら白だしとツナ缶を加え一煮したら卵とじする。最後ににチーズを乗せてとろけたら完成。食べるまで蓋をしておく。
3.
sky3513さん、つくれぽうれしい!ありがとうございます。
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