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きざみ玉ねぎの牛丼
by さぶバズ
簡単美味しい♪
材料
(2人分)
牛薄切り肉
250g
しいたけ
2枚
出汁
300cc
わたしのお料理「きざみ玉ねぎ醤油ペッパー」
大3
酒
大1
みりん
大1
砂糖
大1
醤油
小1
このレシピの生い立ち
焼肉以外に何か使えないかなぁと考えて、玉ねぎと牛肉なら、牛丼‼︎と作ってみました。
1.
牛肉は大きかったらひと口大に、椎茸は薄切りにする。
2.
鍋に出汁と、しいたけを中火位で火にかける。 沸騰したら、牛肉を入れあくを取る。
3.
調味料を鍋に入れ5分ほど火にかけたら出来上がり。 ご飯の上に乗せて、お好みで卵黄をのせる。
https://cookpad.com/recipe/6556686
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