【管理栄養士レシピ】
短い時間で簡単に仕上がるレシピです♬パーティーにもおススメ!
コツ、ポイント
【1人分の栄養価】エネルギー:442kcal、たんぱく質:16.0g、脂質:15.6g、食塩相当量:1.9g
※出来上がりを5人分とした場合
色々な具材を用意して、子どもと一緒に好きな具をトッピングするのもお勧めです(^^♪
このレシピの生い立ち
おやこの料理教室で使用したレシピです。
1.
【ソース・具の準備】
カットトマトとトマトペーストをフライパンに入れて塩こしょうを加え、トマトを潰しながら煮詰める。
2.
玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切り、ベーコンは好きな大きさに切る。
3.
【生地作り】
ボールに薄力粉と強力粉を合わせておく。
4.
ドライイースト・さとう・塩を入れ、よく混ぜる。
7.
オリーブオイルを2回に分けて加え、にぎるようにしてざっくり混ぜ合わせ、よくもみ込む。
8.
きめ細かくなるまでよくこね、生地をまとめる。
9.
2等分にして丸め、クッキングシートをかぶせてレンジ弱(300W)で1分加熱する。
10.
クッキングシートをはずし、濡れたふきん、ラップをかるくかけ、15分休ませる。
12.
薄く綿棒で伸ばしたら、クッキングシートを敷いたオーブンにのせる。
13.
トマトソースを塗り、玉ねぎ・ベーコン・ピーマン・コーンを散らし、チーズをのせる。
https://cookpad.com/recipe/6556696
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