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青森県中泊町小泊地区で漁獲されたアラです。 ウスメバル刺し網漁に稀に漁獲されますが、まとまって漁獲されることはありません。 上品な白身魚で、刺し身はもちろん、ソテーや唐揚げ、汁物にしても美味しい魚です。