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牡蠣の酒蒸し~わさび醤油~
by 虎徹☆彡
簡単にもう一品★ 電子レンジで酒蒸し!!
コツ、ポイント
しっかり、牡蠣を洗う、
材料
(1人分)
牡蠣
2粒
昆布
5cmくらい
酒
大さじ2
■
~調味料~
白だし
小さじ1/2
減塩醤油
小さじ1/2
ワサビ
2cm
このレシピの生い立ち
糖尿病の母のために。。。
1.
皿に昆布を置き酒を振りかけて15分位放置する。
2.
昆布の上に、しっかり洗った牡蠣を乗せ、ふんわりラップをして電子レンジで蒸す。 2分位/500w
3.
調味料を混ぜ合わせる。
4.
牡蠣が蒸し上がったら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6558137
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