ほうれん草のバターソテーにウインナーをプラスし、ボリュームアップ!
コツ、ポイント
ウインナーの塩気があるので、ほうれん草の味付けは軽くして下さい。ほうれん草を炒めるときは、バターとよく絡むように、水気を絞ったほうれん草はばらしてから入れてください。
1.
ほうれん草は、さっと塩茹でし、5㎝の長さに切り水気を絞ります。
4.
ウインナーを焼いたフライパンにバターを溶かし、ほうれん草をばらしながら入れ、さっと炒めて塩コショウを振ります。
5.
ウインナーを戻し、さっと混ぜたら出来上がり。
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