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お肉よりヘルシーだけど、食べ応えのあるものが欲しくて作ってみました。 味は少し控えめなので、ご飯に乗せたりする時は、みりんと醤油を大さじ半分ずつ増やして下さい。 少しだけコチュジャンを混ぜても美味しいですよ♪