文字サイズ:
小
中
大
印刷する
柚子ミント水
by ぞうさんのお台所
食事時の飲み物におすすめのディフューズドウォーター。柚子の香りで季節感を感じ、ミントの香りで食事もサッパリ頂けます。
コツ、ポイント
柚子の種はとりましょう。 沢山入れる、または長時間放置すると苦味がでるので、水に浸けて20-60くらいが飲み頃です。水を足しても香りは出るので、食卓に置いて途中で水を足してもよいと思います。
材料
柚子
2-3切れ
ミント
2-3本
水または炭酸水
1リットル位
このレシピの生い立ち
夏はレモンやライムなどを使うのですが、冬になると柚子ミント水。季節感も味わえるし、コッテリした料理の時など口がサッパリリセットされる感じです。
1.
柚子は輪切りに2-3枚 ミントは適当に 水又は炭酸水を注ぐだけ
https://cookpad.com/recipe/6558663
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.