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赤魚の甘辛煮 |
 業スー冷凍魚を利用して簡単おかず！甘辛な味が赤魚にとっても合います＾＾
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コツ、ポイント
タレに程よくとろみがつくと美味しいです^ ^
材料：
(3人分)
| 赤魚 | 3切れ |
|---|---|
| ＊醤油 | 大さじ2 |
| ＊料理酒 | 大さじ2 |
| ＊みりん | 大さじ1 |
| ＊砂糖 | 大さじ1.5 |
| ＊水 | 150cc |
このレシピの生い立ち
愛用させて頂いている業スーに行ったので赤魚購入しつくりました＾＾
| 1. | 今回業務スーパーの冷凍赤魚を使用しますので解凍しそのまま使います。 | |
| 2. | フライパンに＊を全て入れ、火にかけ温まったら赤魚を入れます。 | |
| 3. | 蓋をして5分ほど煮込み、魚を裏返してさらに5分煮込みます。 | |
| 4. | その後弱火で落とし蓋をし、タレの量が1／4程になるまで煮込んで完成です。 | |
| https://cookpad.com/recipe/6558967 | ||
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