文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鴨と大根と青梗菜の鍋仕立て
by まりあっち☆★☆★
比内地鶏のスープは鶏にも鴨にも合います。
コツ、ポイント
大根を柔らかくするために早めに投入する。
材料
大根
1/4本
比内地鶏スープの素
100cc
湯
600cc
鴨もも肉スライス
150g
青梗菜
2本
このレシピの生い立ち
比内地鶏スープ299円がお買い得でした。
1.
大根、皮剥き、薄切りにして醤油味の比内地鶏スープの素を溶かした湯で煮る。
2.
青梗菜の芯をよつわりにして火を通す。
3.
鴨もも肉スライスと青梗菜の葉を加えて火を通す。
https://cookpad.com/recipe/6559006
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.