小松菜たっぷりの
簡単な玉子焼き
葉野菜なら何でも作れます
コツ、ポイント
玉子Lサイズを使っています
MSサイズであれば2個
葉野菜は細かく刻む方が
食べやすいです
このレシピの生い立ち
平日の静かな昼時
収穫した小松菜で簡単に1品
1.
①
小松菜(使いきり)
レンジ加熱した処理
ID6530794
小松菜
(下茹で済み)
約100㌘用意する
2.
②
①で使用した
容器に
刻んだ①と
★を入れて
よく混ぜる
3.
③
玉子焼き用
フライパンに
サラダ油を熱して
②を
流し入れて
小松菜が
均等になる様に
平たく整える
4.
④
中火で焼いて
端っこに
キツネ色の
焦げ目が
見られ始めたら
玉子を
折り始めます
5.
⑤
3分の1くらいの
ヶ所で
手前に1回折り
残り手前に2回折り
7.
⑥
好みの形に切って
完成
三角に
切り分けました
8.
お皿に盛り付け
南瓜フリッター
ID6559537
かぶ浅漬
ID6559059
南瓜煮付
ID6525832
9.
小松菜玉子
ID6540241
丸型フライパン
増量バージョンですね…
味付けも
多少違います
https://cookpad.com/recipe/6559534
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