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明石浦ではケンサキイカは秋などに小型底曳き網などでわずかながら混獲する貴重なツツイカの仲間です。 このレシピは既出のケンサキイカカレーを市販のレトルトカレーを使ってより簡単にしたレシピです。 ケンサキイカをバター炒めにして乗せるだけ!