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すりみのお好み焼き風
by 五島しまおう
すりみを使って、小麦粉・卵不使用なのに、まるでお好み焼き!
材料
(2枚分)
島すりみ
1袋
キャベツ
100g
ソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量
このレシピの生い立ち
小麦粉・卵のアレルギーやグルテンフリーの人にも食べ応えあるお好み焼きが食べれるように。さらにお魚嫌いなお子さんにも食べやすいメニューをと思って考えました。作るのも簡単にパパッとできます。
1.
キャベツを千切りにする。
2.
ボウルに島すりみと1のキャベツを入れ、キャベツを潰すように捏ねる。
3.
フライパンに油をひき、2の半分を広げて、焼く。
4.
皿にもって、ソース、マヨネーズ、青のりをかける。
https://cookpad.com/recipe/6561617
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