簡単に水炊きが、できないかと思い手羽先で出汁をとった所美味しくできました。
このレシピの生い立ち
ラッキーな食事が、水炊きだっため作りました。
1.
手羽先をネギと生姜で1時間ぐらい煮込み
手羽先を取り出します。
3.
ネギと生姜は食べれない所なので捨てます。手羽先と濾した②の汁を入れてここで味付けをします。塩だけで味付けしました。
4.
水炊き風なので、キャベツ 人参、水菜
椎茸を入れました。
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