文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コストコスパイシーカリーチキン&トマト缶
by ほのぼの・・・
クリスマスに15分でパーティーメニュー! もち麦、チキン、トマト缶、、、 材料を重ねてオーブンで焼くだけでできあがり。
コツ、ポイント
もち麦の硬さはお好みなので、トマト缶を載せてから30分くらいおいてから料理を進めても大丈夫。 焼いているうちに、もち麦は水分を含むので [3]の工程を省いても美味しいし、より時短。 チキンは自分で漬け込んで置いた別のものでも大丈夫。
材料
(2〜3人分)
コストコスパイシーカリーチキン
約200g
トマト缶
1缶
もち麦
大さじ3
(お好みで)玉ねぎ&パプリカ
適宜
このレシピの生い立ち
コストコのスパイシーカリーチキンをアレンジしたくて。
1.
グラタン皿に軽くオイルを塗って 生のままのもち麦を入れる。
2.
もち麦の上にトマト缶を流し入れる。
3.
この間にお好みの野菜の下準備。 今回は玉ねぎとパプリカをザックリ切って レンジで2分加熱。 (もち麦に水分浸透させる為)
4.
お皿のトマト缶に野菜を加え軽く混ぜる。 トマトの上にさらっとひろげるだけでOK。 (もち麦を一緒に混ぜないように注意。)
5.
一番上にチキンを載せて 190度〜200度程度のオーブンで15分焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6563660
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.