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フライパンでチーズタッカルビ
by ♡mana
フライパンで作ってチーズをのせてレンジでチン♪手軽なチーズタッカルビ。
コツ、ポイント
ニンニクを加えても◎(我が家は苦手なので材料へ加えていません) 盛り付け前にフライパンでチーズをのせ、蓋をして溶かしてから、盛り付けてもOKです。
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
さつま芋
1本
キャベツ
1/4個~
玉葱
1個
もやし
半袋
◎コチュジャン
大1
◎醤油
大1
◎粉唐辛子(一味)
大1
◎酒
大1
◎砂糖
小2
◎生姜
適量
ミックスチーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
主人と違う時間に夕飯を食べるため、ホットプレートが出せずフライパンで作りました
1.
鶏モモ肉とさつま芋は食べやすい大きさに、玉葱はスライス、キャベツは適当に切る
2.
鶏モモ肉を皮目から焼き始める
3.
さつま芋は水にさらした後、軽くレンジでチン
4.
鶏肉の上からお野菜を加える
5.
しばらくフタをして、野菜がしんなりしたら◎を加え炒め合わせる
6.
耐熱皿に盛り付けチーズをトッピングする
7.
チーズが溶けるまで電子レンジでチンorトースターで焼いて完成
https://cookpad.com/recipe/6563874
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