このレシピの生い立ち
大根消費をしたくて作ってみました
1.
大根を2~3cm幅でカット
カットした大根を格子状に
切り込みを入れる
2.
大根をさらに並べふんわりラップをし
500wで5分程レンちんする
(竹串が刺さるくらい様子見て)
3.
フライパンにオリーブオイルをしく
温まったらバターを入れる
4.
レンチンした大根を両面焼き目がつくくらい焼く
5.
めんつゆ、しょうゆ、ニンニク、みりんを入れからめる
https://cookpad.com/recipe/6563924
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