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あさりとしょうがの佃煮
by ねじ☆
あさりの旨味がギュッ! しょうがの風味でウマっっ! お酒にもご飯にも合う一品です( ´∀` )b
材料
あさり(むき身)
200g
しょうが
2片
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆水
大さじ2
このレシピの生い立ち
あさりのむき身を大量に安く手に入れたので。
1.
しょうがは皮をむいて千切りにする。
2.
鍋に☆を入れ強火にかけ、沸騰したらあさりのむき身を加え、中火で3分煮る。
3.
強火にして汁気がなくなるまで煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/6564001
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