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スープジャ200kcal野菜オートミール
by く~にゃんにゃん
この分量で約200kcal。野菜はなんでもいいと思います。ただし緑色のブロッコリーは煮えすぎて変な色になります。
コツ、ポイント
スープジャーは熱湯でしっかり予熱してください。大根とにんじんはレンチンすると早く火が通ります。オートミールをスープジャーに先に入れることで、糖質が最後に食べることになり、わずかながらダイエットに貢献できます。見た目にも開けた時いい感じです。
材料
鍋キューブ(鶏だしうま塩なら21kcal)
1個
水
150cc
大根
2cm位
にんじん
2cm位
キャベツ
1枚
しめじ
適量
ささみ(40g 40kcal)
1本
オートミール(30g 111kcal)
30g
このレシピの生い立ち
ダイエット中、コンビニや外食はカロリー高いので、スープジャー持参で。オートミールをおいしく食べる工夫です。
1.
スープジャーに熱湯を入れしっかり温めておく。
2.
大根、にんじん、キャベツ、しめじ、ささみを切る、やや小さめがおすすめ。
3.
鍋に鍋キューブ、水を入れ、野菜、ささみを加えて火が通るまで煮る。野菜は多少固くても大丈夫。
4.
スープジャーのお湯を捨て、まずオートミールをそのまま入れ、その上から汁を入れ、その上に具材を見映えよく入れる。
5.
スープジャーの蓋をして、お昼にいただく。
https://cookpad.com/recipe/6564037
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