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唐揚げ甘辛タレ
by クック0HKFBT☆
唐揚げに飽きたから作ってみたらうまかた。 タルタルソースつけたら絶品 写真の見栄え悪くなっちゃったけど味は美味しい!
コツ、ポイント
なんなら、簡単だから、普通の唐揚げ作って飽きたら★に潜らせて食べても美味しいと思いますよ!
材料
モモ肉
300g
☆酒
小2
☆醤油
小2
☆ニンニクチューブ
適量
★砂糖
大1
★みりん
大1
★酒
大1
★醤油
大2
★白ゴマ
大1
○片栗粉
大3
○薄力粉
大3
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみた唐揚げに飽きたからしんなりした唐揚げ食べたくて
1.
お肉食べたい大きさに切る
2.
1に☆をまぜて揉み揉み。 ジプロックとかの方がやりやすいよ。冷蔵庫で10〜15分寝かす。
3.
2を冷蔵庫で寝かしてる間に ★を全て混ぜてフツフツ煮立たせる 焦げないように軽く
4.
3が終わったら、寝かしてるお肉に○を入れてまたモミモミ!
5.
油に火をつけて唐揚げつくる要領で揚げていい感じに火が通ったらある程度油を切って3に入れる
6.
いっぱいまわしかけて。 タレが少なかったりもっとしんなりして欲しかったら★をまた作ってかけても○○
7.
タルタルソース マヨネーズ かけても美味しいよ!
https://cookpad.com/recipe/6564101
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