豆苗のシャキシャキ感と叩いて割ったきゅりのパリっとした食感が楽しめます。中華風味の塩だれはさっぱりとした味わいです。
コツ、ポイント
お好みでにんにくを入れても美味しい
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたサラダならこれオススメ!!
1.
豆苗は根元を切り落とし半分に切る(茹でる)きゅうりはめん棒でたたき、食べやすい大きさに切る
2.
ボウルに★を入れよく混ぜ、豆苗、きゅうりを加えて混ぜる
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