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♪三色ちくわくるくる巻き♪
by ♡ここはな♡
色合いもくるくる巻もかわいい♡
コツ、ポイント
ちくわに切り込みを入れる時は、包丁の先を使って、切りすぎないように気をつけて。
材料
(6個分)
ちくわ
2本
きゅうり
適量
赤パプリカ
適量
黄パプリカ
適量
このレシピの生い立ち
チーズと海苔でのくるくる巻きは、よく作っていたのですが、彩りよく可愛く作ってみました♪
1.
ちくわは上の部分に、包丁の先で切り込みを入れる。
2.
切り込みを入れたところを開いて、内側を包丁の先で、斜め格子に切り込みを入れる。
3.
きゅうり、赤黄パプリカを長さ10cm弱の細切りにする。
4.
②のちくわを裏返して、③のきゅうり、赤黄パプリカを2~3本ずつちくわに乗せる。
5.
くるくる巻きにして、ピックで止め、はみ出したきゅうりパプリカを切る。(切ったものはサラダなどに使ってね)
6.
等分に切ったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6566486
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