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ロマネスコのカレー風味フリッター
by *おちょこ
良いおつまみになりますよ もちろんジャガイモでも白身魚でも!
コツ、ポイント
特になし
材料
(2人分)
ロマネスコ
1株〜
天ぷら粉
100g
ビール
100ml
コンソメ
大さじ1/2
カレー粉
大さじ1/2
粉チーズ(なくてもok好みで)
大さじ3(約20g弱)
このレシピの生い立ち
自分用のメモ
1.
ロマネスコ以外の材料を全て混ぜ合わせておく
2.
ビールが少し落ち着くまで 20分くらい放置しておく
3.
切ったロマネスコに衣を付けて揚げるだけです。
https://cookpad.com/recipe/6567673
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