コツ、ポイント
柚子皮を細かく刻んで冷凍してると便利。大根の大きさで調味料の量が変わるので、増減してください。砂糖と酢は同量なので覚えやすい。
このレシピの生い立ち
イベントでレシピ聞かれたので覚え書き
3.
柚子の皮も入れて混ぜ合わせる(柚子皮を1回冷凍しておくと苦味がないのでおススメ)
4.
ジップロックなどビニールに入れてよく揉んで1日経つと食べ頃です。
5.
使用したオーガニック調味料と、冷凍した柚子皮
https://cookpad.com/recipe/6567677
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.