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豚バラ大根
by kikkoo
お弁当のおかずにもぴったりな煮物です
コツ、ポイント
冬大根は、水分が出るので下記の分量は目安です。
材料
豚バラ肉
100g
大根
大半分
油
少々
砂糖
大さじ2
酒
大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
大根がたくさん採れたので作りました
1.
豚バラ肉は4センチ幅に切る 大根はいちょう切り
2.
油で軽く炒める
3.
砂糖.酒、醤油、みりんを入れて中火で煮る
https://cookpad.com/recipe/6567806
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