コツ、ポイント
お肉がカリカリにならない方が美味しいかなと思います。
このレシピの生い立ち
美味しいチャーハンを作りたくて。
1.
にんにくをみじん切りにする。
牛肉を細かく切る。
フライパンにオイルとにんにくを入れ、香りがたつまで弱火で炒める。
2.
牛肉を入れ中火で炒め、塩こしょうをする。ご飯を入れ、炒める。
3.
塩こしょうとハーブソルトと醤油で味付けする。
お皿に盛り、ねぎや青じそを上にのせる。
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