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菜の花のわさび胡麻和え
by mutsumi_
お決まりの胡麻和えにパンチをきかせたくて、わさびを入れてみました。
コツ、ポイント
お子さんには、わさびを減らすかカットしてください。
材料
(3人分)
菜の花
1束
練りゴマ
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1/2
わさび
2~3cm
このレシピの生い立ち
練りゴマレシピを作りたくて。
1.
菜の花は、塩少々を入れた湯で、根本の方から茹でる。しっかり水気を切り、醤油少々をまぶしておく。
2.
調味料を合わせ、①の菜の花と和える。(かけるだけでもOK)
https://cookpad.com/recipe/6568294
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