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簡単おつまみ【青唐味噌チーズクラッカー】
by mieuxkanon
青唐辛子味噌×クリームチーズをクラッカーに乗せた、簡単おつまみです。青唐辛子味噌の風味・辛味とクリームチーズが合います。
コツ、ポイント
クリームチーズと和えたばかりは『辛く』て、時間が経つ程に『円やか』になります。 辛い物があまり得意でない方は、作ってから3〜4時間程置いてから食べる様にして下さい。
材料
(作りやすい量)
クラッカー
適量
クリームチーズ
35〜40g
青唐辛子味噌(ID 6561543)
小匙1.5
粗挽き胡椒
適量
このレシピの生い立ち
青唐辛子味噌とチーズの組み合わせが好きなので。 クリームチーズのクリーミーさと、青唐辛子味噌のピリっとした辛味&風味が凄く合うんです。
1.
クリームチーズを常温に戻す。
2.
青唐辛子味噌と1をボウルに合わせて、よく混ぜ合わせる。
3.
クラッカーに2を乗せ、粗挽き胡椒を振る。
4.
※ 今回使用した【青唐辛子味噌(ID 6561543)】です。
https://cookpad.com/recipe/6568814
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