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冷凍ポテトで!じゃがいものガレット風
by *おちょこ
ジャガイモのガレット美味しいけど 皮剥いて細切りする時間がない!そんな時の手抜きメニュー! カリカリで美味しいですよ♪
コツ、ポイント
蓋はしないで しっかり押さえつけて下さい
材料
(4人分)
冷凍ポテト
400
塩胡椒
適宜
薄力粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2
ピザ用チーズ
80g
ハーフベーコン(無くてもok)
4枚入り2パック
マーガリン
大さじ2
ミックスベジタブル(アレンジ)
2握り位
このレシピの生い立ち
冷凍のポテトって地味に冷凍庫の場所取るのよねぇ。 冷凍ポテトでトップ10入りしたそうです。 ありがとうございます
1.
冷凍ポテトは600w3分でチンしておき 袋に入れて軽く塩胡椒をします
2.
ハサミで細く切ったベーコン ピザ用チーズ 片栗粉と薄力粉も入れシャカシャカします
3.
マーガリンを溶かしたフライパンに ポテトを入れて 押し付けながら焼いていきます 底がこんがりしてきたら
4.
一度お皿にスライドさせるように移し そのお皿にフライパンを被せて ひっくり返す
5.
再度火にかけて押し付けながら焼く こんがり焼きあがれば完成です。
6.
※この時焦付きが心配な場合は 再度マーガリンか オリーブオイルを少し引いてあげて下さい。
7.
しっかりと こうやって押し付けて下さい
https://cookpad.com/recipe/6569054
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