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簡単 ボロネーゼ風パスタ
by ✨タカきっちん✨
リメイク料理大好き★
コツ、ポイント
③は…※ミニトマトは火を通しながらつぶしていきます。 中火です
材料
(3人分)
パスタ
2束
塩
一つまみ
残ったデミグラスソース
300g
ひき肉
150g
油
大さじ1
ネギ・生姜・にんにくミックス
5g
バター
小さじ1/2
ミニトマト
100g
ケチャップ
50g
さとう
小さじ1
このレシピの生い立ち
残ってしまったデミグラスソースを使って 美味しいパスタ作りたくて 冷蔵庫内にトマト・ひき肉があったので ボロネーゼ風パスタを作りました(^^♪ 息子もペロリ( *´艸`)
1.
深い鍋にお水を入れ沸騰したら ☑塩一つまみ ☑パスタ2束 いれてゆでる。
2.
フライパンで ☑油(大さじ1) ☑ネギ・生姜・にんにくミックス(5g) ☑ひき肉(150g) を炒める。
3.
火が通ったら ☑残ったデミグラスソース(300g) ☑ミニトマト(100g) を入れ煮る
4.
煮立ってきたら ☑ケチャップ(50g) ☑さとう(小さじ1) を入れそのままで…
5.
お好みの柔らかさになったパスタを湯切りして ④のフライパンに入れ混ぜる。
6.
混ぜ合わさったら… ☑バター(小さじ1/2) を入れる。
7.
バターが解けたら出来上がり★ お好みで粉チーズかけてもおいしいです(^^♪
https://cookpad.com/recipe/6569251
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