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あま酒レーズン蒸しパン
by 宝来屋本店
あま酒を使って作る自然な甘みの蒸しパンです。 簡単に作れるのでおうちカフェにも。
コツ、ポイント
・蒸し上がったら、竹串をさして生地がつかないか確認してください。
材料
(5cmカップ7個分)
ホットケーキミックス
150g
ストレートあま酒
150cc
サラダ油
大さじ1
レーズン
90g
このレシピの生い立ち
あま酒を使って蒸しパンが作れないかと思いレシピにしました。 ふわっと優しい甘みの蒸しパンレシピです。 簡単なのでぜひお試しください!
1.
今回はこちらのストレートあま酒を使いました。
2.
ボウルにホットケーキミックス、あま酒、サラダ油を入れて混ぜ、レーズンを加えてさっと混ぜる。
3.
ココットに紙カップを入れ、8分目まで生地を流し入れ、沸騰させた蒸し器に並べて蓋をし中火で15分蒸す。
https://cookpad.com/recipe/6570313
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