豚肉・りんご・カレーの間違いのない美味しさ!
思ってるより甘くない一品料理のご紹介です。
コツ、ポイント
豚バラ肉の薄切りを伸ばして片栗粉を付けしっかりと巻き、巻き終わりを下にして焼けばバラける事はありません。
豚肉にしっかり焼き目を付ける。
2.
豚バラ肉を伸ばして、軽く塩コショウをしてから片栗粉を振り掛けておく。
3.
水切りしたりんごを豚バラ肉でしっかりと巻く。
4.
巻き終わった豚巻きりんごに軽く片栗粉をまぶしておく。
5.
合わせ調味料を作ります。
★の材料をボウルに入れてかき混ぜておく。
7.
豚巻きりんごの巻き終わりを下にして、豚肉がカリカリになるくらいまで焼き目を付ける。(中火で3分程で様子を見て下さい。)
8.
焼き目が付いたらひっくり返して、同じ様に焼く。
9.
焼き目を確認したら、★の合わせ調味料・冷凍インゲンを加えて更に焼く。
10.
全体的にとろみが付いたら、お皿に盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6570745
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