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生姜たっぷりれんこんご飯
by にゃんぺい食堂
生姜とれんこんの美味しい混ぜご飯です。我が家は生姜はたっぷり入れて作ります♪
コツ、ポイント
簡単なので特にありません
材料
お米
3合
れんこん
300g位
こんにゃく
1/2枚
しめじ
1株
生姜
お好みの量
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
☆ほんだし
小さじ
☆塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
生姜とれんこんが大好きなので甘辛く作ってみました。おにぎりにしても◎
1.
れんこんや生姜を細かく切ります。(れんこんは水につけておきます)
2.
フライパンで炒めます
3.
調味料★を入れて、汁気がなくなるまで火を通します
4.
お米に水を入れて調味料☆を入れて炊きます
5.
炊き上がったご飯にれんこんを入れてかき混ぜたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/6571034
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