文字サイズ:
小
中
大
印刷する
やみつき!揚げワンタン2種
by 獅子まる子
材料も手間も少なくて済むのに子供にも喜ばれる一品です。
コツ、ポイント
豚ワンタンはワンタンの皮を折るだけで完成。 チーズは包んだ端っこをキュッと絞って完成!
材料
豚ひき肉
100g
長ネギ
1/4本
砂糖
小さじ1/2
酒
大さじ1
醤油
大さじ2
塩、コショウ
各少々
プロセスチーズ
2個
大葉
2枚
ワンタンの皮
20枚
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
いつも余りがちのワンタンを揚げたら立派なメイン料理になりました。
1.
豚ワンタン:豚ひき肉にみじん切りした長ネギ、調味料を加えてよく混ぜる。
2.
ワンタンの皮に1を少量のせて二つ折りにする。
3.
チーズワンタン:プロセスチーズを4等分に切り、刻んだ大葉と一緒に ワンタンの皮で包む。
4.
揚げ油を180℃に熱して豚ワンタンは2分、チーズワンタンは30秒〜1分揚げる。
https://cookpad.com/recipe/6571240
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.