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生クリームたっぷり!いちごサンド
by ゆちおYC
ケーキもいいけれど いちごサンドも美味しいですよね!
コツ、ポイント
ラップで包む時はキツく巻くこと カットする時は包丁を温めておき 一回カットするごとに包丁を拭いてからカットすると綺麗に見えます
材料
(2人分)
クリームチーズ
個包装になってるもの2個
練乳
小さじ2杯
サンドイッチ用食パン
4枚
ホイップしてある生クリーム
好きな量
苺
10個
このレシピの生い立ち
いちごサンドが大好きで買いに行くのが面倒くさくて作りました(笑)
1.
クリームチーズを容器に移しレンジで30秒ほどチンして柔らかくしてから練乳と合わせ 良く混ぜておく
2.
1で混ぜたクリームチーズを食パンにまんべんなく塗る
3.
使う食パンに全部塗る
4.
食パンに生クリームを絞る
5.
ヘタを取った苺を切ったときに綺麗に見えるように並べていく
6.
苺の上に生クリームを絞る
7.
生クリームを絞っていない方の食パンをクリームチーズを塗った面を下にして重ねる
8.
きつくラップで巻く
9.
ラップで巻いたら一晩冷蔵庫に入れておく
10.
一晩冷蔵庫に入れておいた いちごサンドをラップを取ってから食パンの耳をカットする(耳なしのパンの場合は省く)
11.
斜めにカットする
12.
断面
13.
お皿に移して召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/6572541
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