マヨネーズと明太子ソースでカリフラワーを和えてグラタンを作ります。
このレシピの生い立ち
パンとも相性バツグン、もちろんご飯にも。
1.
明太子とマヨネーズを和えてタラマヨソースを作ります。
2.
カリフラワーを子房にしてさっと茹でます。ソースと混ぜておきます。
3.
グラタン皿にバターを塗り、カリフラワーのタラマヨ和えを広げてゆで卵をトッピングします。
4.
チーズとパン粉を振りかけてオーブントースターで10分焼きます。
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