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サーモンとキウイのマリネ☆
by ジビエ大好き☆
スモークサーモンの塩気をさっぱりしたキウイが中和して美味しくなります。
コツ、ポイント
玉ねぎのスライスを入れるともっと美味しくなります☆
材料
スモークサーモン
50g
キウイ
1個
オリーブオイル
大さじ1
レモン酢
小さじ1
粗挽きコショウ
適量
このレシピの生い立ち
キウイがたくさんあるので☆
1.
キウイを2mmくらいの薄切りにする。オリーブオイル、レモン酢で和える。
2.
皿にサーモンを盛り、周りにキウイを飾る。粗挽きコショウを振って完成です。
https://cookpad.com/recipe/6574022
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