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材料4つの時短筑前煮
by クック7FNN0F☆
所要時間40分の筑前煮、圧力鍋でしっかり味も染みてます。
材料
(大きい丼一杯分)
鶏もも肉
2枚
牛蒡
大1本
人参
大2本
蓮根(スライス済)
200g位
水
150ml
醤油
大さじ2.5杯
味醂
大さじ3杯
日本酒
大さじ3杯
本だし
一袋
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
手早く冬の煮物を。
1.
牛蒡はアルミホイルで皮を剥き、1.5cm位に切ります。
2.
人参も同じ位に切ります。
3.
鶏を一口大に切り、塩胡椒して皮から焼きます。油は無しで。
4.
全ての材料を圧力鍋に入れて、加圧7分、圧力が抜ければ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6574607
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