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水菜とツナフレークの和風ほっこりスープ♪
by あかねちん(〃▽〃)
和風でほっこりする簡単スープです(^^) 寒い日に是非お試しください♪
コツ、ポイント
水菜は食べる前に入れると色が綺麗です(^^)
材料
(4人分)
水菜
1束
豆腐
1丁
ツナフレーク
1缶
顆粒だし
大さじ1.5
白だし
大さじ1
醤油
大さじ3
水
1ℓ
このレシピの生い立ち
水菜と豆腐があったので、あったかい料理が食べたいなぁと思って思いつきました(^^)
1.
水菜は食べやすい長さに切って洗っておく。 今回は4〜5cmに切りました。
2.
豆腐は好きな大きさに切っておく。
3.
水の中に顆粒だしを入れて、豆腐を投入して、火にかけ、アクをとる。
4.
沸騰したら、ツナフレークを油ごと投入する。
5.
白だしと、醤油で味付けし、最後に水菜を入れて一煮立ちさせたら、出来上がり♪
6.
人気検索トップ10入り ありがとうございます♪
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