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クリームチーズのディップソース
by たきずか
パンにつけるもよし、温野菜をつけるもよし、そのままワインのおつまみにもよし。 味見が止まらないディップソースです。
コツ、ポイント
塩漬けオリーブを入れない場合は、塩を足して調整してください。
材料
(2〜3人前)
クリームチーズ
大さじ3
オリーブオイル
小さじ2
レモン汁
小さじ2
にんにくチューブ
2cm
バジルペースト(あれば)
小さじ1/2
塩漬けオリーブ(あれば)
3つ
塩(塩漬けオリーブを使わない場合)
少々
このレシピの生い立ち
パンに乗せるのがクリームチーズだけだと物足りなくなり、アレコレ足していって行きつきました。
1.
クリームチーズは冷蔵庫から出してすぐだと練りにくいので、できれば常温にしておく。
2.
塩漬けオリーブはみじん切り
3.
2と材料を、練るように全部混ぜ合わせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6574722
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