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簡単!ひと口とんかつ☆ミルフィーユカツ
by だんどり亭
肩切り落とし肉で!!
コツ、ポイント
コマ肉でもOk もちろんロースの薄切りでも♪
材料
(2人分)
豚肩切り落とし
200g
塩胡椒
少々
小麦粉卵パン粉
適量
このレシピの生い立ち
肩きり落とし肉で何か・・・適当に重ねてとんかつにしてみました
1.
肉を広げて適当に重ねてひと口大に切って塩こしょうする
2.
小麦粉をまぶしながら成型する
3.
卵パン粉を付ける
4.
170度の油で3分 反して2分
https://cookpad.com/recipe/6574976
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