材料が無くて「今日の昼ゴハンどうしよ?」というときに作ったもの。子供も「おいし~」といってましたよ。
コツ、ポイント
たれはなんでも。焼肉のたれでもおいしいかも。
1.
豚コマを熱湯でゆでます。冷しゃぶの容量でゆであがったら氷水にとり、水をきります。もやしもゆでます。ねぎはしらがねぎにしておいてください。なくてもおいしいですよ。
2.
ラーメンをゆでます。ゆでたら水にさらし洗いこんでください。ぬめりをとるかんじで。
3.
めんをお皿にもり、もやし、豚肉、ねぎ、の順に盛り付け上からごまだれをかけます。シンプルだけどおいしい~!
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